For at tilberede denne solid nok gryderet, har du brug for enkle ingredienser. Denne skål er perfekt til både daglig middag og et festbord, og enhver husmor kan bage den.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kartofler 800 g;
- - hakket kylling 450-500 g;
- - broccoli 250 g;
- - tomater 3 stk.;
- - æg 4 stk.;
- - bue 3 stk.;
- - ost 220 g;
- - solsikkeolie 25 ml;
- - mælk 260 ml;
- - koriander 2 bjælker;
- - salt;
- - krydderier til fjerkræ.
Brugsanvisning
1
Forbered kartoflerne "i deres skind" uden at tilsætte lidt.
2
Vask tomaterne og skær dem i cirkler. Skræl løgen, skær den i halve ringe. Rist derefter osten.
3
Tag en mellemstor stekepande og lam løg med vegetabilsk olie i den i cirka 5 minutter. Tilsæt hakket kylling og sauter i yderligere 15 minutter. Tilsæt finhakket greener, fjerkræ krydderi og salt.
4
Skræl kartoflerne ved at fjerne skrælen, og skær den derefter i cirkler.
5
Smør gryderetten med fedt, anbring et lag kartofler, tilsæt krydderier. Læg nu noget af fyldet ovenpå - tomater og derefter igen den resterende halvdel af fyldet.
6
Pisk mælk og æg med en mixer. Hell gryden over den kogte blanding. Læg derefter en del af de resterende kartofler ovenpå, så cirklerne dækker tomatlaget fuldstændigt.
7
I slutningen skal du fordele broccoli jævnt, drysset med ost.
8
Bag gryden i ovnen. Du kan kontrollere beredskab ved at gennembore kartoflerne med en gaffel i midten af gryden. Tiden til forberedelse af vores fad er 70 minutter, temperaturen er 180 grader. Serveres nødvendigvis varmt til bordet.