Denne lækre og ømme salat er sikker på at appellere til alle gæster. Fra de anførte ingredienser opnås 4-5 portioner. Tilberedningstid 30-40 minutter. Derudover kan salatens tilberedningstid reduceres, hvis nogle ingredienser koges på forhånd.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- • Kød (bedste svinekød) - 200 g;
- • syltede agurker - 3 stk;
- • Æg - 2 stk;
- • Hård ost - 200 g;
- • Mayonnaise;
- • salt;
- • Grønne.
Brugsanvisning
1
For at fremstille en salat skal du bruge en bageplade med en aftagelig bund, eller skære bunden af en plastbeholder af og bruge den som en form. Selvfølgelig kan du bare lave en salat i en smuk tallerken.
2
Kog kødet i en halv time, indtil det er kogt, og slib det i en kødslibemaskine.
3
Hakk grøntsagerne fint og bland grundigt med kødet.
4
Top med mayonnaise.
5
Skær agurkerne i ringe, og læg dem ovenpå. Fedt med mayonnaise.
6
Kog hårdkogte æg og slib på et groft rivejern. Ovenpå igen et lag mayonnaise.
7
Mal osten og drys salaten over.
8
Fjern formen meget omhyggeligt, hvis den bruges.
9
Pynt salaten med mayonnaise, skrælede valnødder og friske urter.