En ny smag af spaghetti kan gives med skaldyr og cremet sauce. Meget velsmagende og tilfredsstillende.
Vælg din opskrift
Du har brug for
100 gram spaghetti, 100 gram rejer, 100 gram muslinger, 1 fedd hvidløg, 200 ml 11% fløde, 1 tsk tomatpuré, 50 gram parmesanost, urter, vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Skær hvidløg i tynde skiver og stek i vegetabilsk olie. Fjern hvidløg fra olien.
2
Hell cremen i panden, tilsæt tomatpastaen og bland. Kog saucen i 4-5 minutter.
3
Kog rejer og muslinger, skræl dem. Tilsæt skaldyr til sausen og kog i 2-3 minutter.
4
Kog spaghetti, dræne og føj til skaldyrsausen. Stir.
5
Riv osten på et groft rivjern. Finhakket greenerne.
6
Fjern spaghetti fra varmen, drys ost og urter over. Luk låget, og lad det stå i 1-2 minutter. Bon appetit!