Den originale fad i form af osteskorpe kan tilberedes med enhver fyldning, vigtigst af alt, tilsæt lidt smør for at hærde.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1/2 af kyllingebrystet;
- - 220 g hård ost;
- - 120 g friske champignoner;
- - 70 g smør;
- - malet valnød;
- - mayonnaise.
Brugsanvisning
1
Forbered fyldet. Kog champignonerne og stek dem derefter i en gryde. Hakk det kogte kyllingebryst fint. Rør svampen med kylling og tilsæt lidt malet valnød, forstegt, bland godt.
2
Tilsæt den færdige masse smør, mayonnaise, lidt hvidløg (valgfrit) og bland alt indtil det er glat. Når du har lagt fyldet i form af et rektangel, skal du placere det i køleskabet i 2 timer.
3
For at forberede osteskorpen, tag en plastikpose og hård ost. Efter at osten er placeret i en plastikpose, sænk den ned i en gryde med varmt vand i 2-6 minutter.
4
Rul hurtigt den smeltede ost ind i formationen lige i posen. Klip posen og spred den færdige snack på osteskorpen. Løft kanten, læg den lidt overlapning, vend forretteren om og lad osten hærde.
5
Læg den færdige ostebokse på et skål og dekorér med en interessant bue fra osteplader og kogte gulerødder, sæt dem i køleskabet i 2 timer.