Smagfuld smoothies baseret på frugt, bær eller grøntsager er en god start på dagen. En tyk drink forsterker, forbedrer humøret og giver den rigtige mængde kalorier. Klassiske opskrifter kan diversificeres ved at tilføje dine yndlingsingredienser.
Vælg din opskrift
Morgenmadssmoothies: De vigtigste fordele
Det engelske ord smoothie (udtales "smoothie") har ikke en nøjagtig oversættelse. Det kommer fra adjektivet glat (blødt, fløjlsagtig). En sådan beskrivelse kendetegner perfekt en tyk, sund og velsmagende drink baseret på bær, frugt eller grøntsager, hvortil mælk, is, mineralvand og andre ingredienser ofte tilsættes.
Smoothies kan fungere som en snack eller eftermiddagsdessert, men det er især nyttigt at drikke dem til morgenmad. Drikken er ret kalorisk og nærende, mens den let absorberes og hurtigt udløser fordøjelsesprocesser. Om morgenen har endda en diæt råd til søde frugter. Alle kalorier brændes hurtigt op uden at provosere ophobningen af ekstra pund. Derudover giver en sådan vitaminafgift et fremragende humør og høj ydeevne hele dagen. Fadet tilberedes på kun få minutter. Morgenmadsmoothie-opskrifter findes i kogebøgerne, men du kan tænke på dem selv ved at vælge og kombinere dine yndlingsfrugter.
Banan smoothie
Den nemmeste mulighed for en let og nærende morgenmad. Søde bananer tilføjer drik blødhed og rigdom. Som kontrast er det værd at tilføje en sur komponent - for eksempel saftig kiwi.
Skræl en stor moden banan, bryde den i stykker og læg i en blender. Tilsæt skiver kiwi uden skræl, hæld 100 ml nonfat yoghurt. For dem, der foretrækker en sødere drink, kan du smage en blanding af 1 tsk. flydende honning. Pisk alt, indtil det er helt homogent, og hæld i glas. Server med et tykt halm.
Berry smoothie
Om vinteren eller foråret tilberedes en sådan dessert på basis af frosne bær. Komponenter kan varieres efter smag.
Bland 100 g frosne hindbær og blåbær i en blender med 1-2 tsk. flydende honning. I den resulterende puré tilsættes 1 spsk. l. knust is, bland og hæld i høje glas. Drys hver portion med formalet kanel, server straks.
Korn vitamin vitamin drink
Opskriften inkluderer bær, der er mættet med vitamin C. Tilsætningen af en lille mængde havre, hvede eller rugflak vil hjælpe med til at gøre drikken mere nærende.
Bland en kop vasket og tørret røde rips med den samme mængde stikkelsbær. Pisk bærene i en blender, indtil den er glat sammen med lidt knust is og honning. Hell drikken i glas, drys hver portion med korn.
Jordbær Cherry-smoothie med chokolade
Denne mulighed er perfekt til en søndags morgenmad. Drikken er velsmagende og usædvanlig, og kalorieindholdet ligger inden for det normale interval.
Læg friske jordbær 100 g og 200 g frosne kirsebær i en blender. Tilsæt 100 g vanilleis, 50 g revet mørk chokolade og 0, 5 tsk. kanel pulver. Pisk blandingen, indtil den er helt homogen, og hæld i høje glas. Denne smoothie er især velsmagende med tørre kiks eller kiks.