Fløjls hindbærkager bliver en rigtig dekoration af dit bord. De har en utrolig delikat fløjlsagtig smag!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - olie - 1 kop;
- - mel - 2, 5 kopper;
- - madfarve - 50 ml;
- - to æg;
- - sukker - 3/4 kop;
- - skummet creme - 1 kop;
- - soda, vaniljeekstrakt - 1 tsk hver;
- - kakao, eddike - 1/2 tsk;
- - salt, hindbær.
Brugsanvisning
1
Indstil ovnen til 175 grader. Smør en bagefad.
2
Sigt mel med salt. Bland æg, fløde, vanille, soda i en separat beholder. Bland farvestoffet separat med kakao.
3
Pisk sukker og smør med en mixer for at skabe en frodig masse. Æg dejen ved at blande ægmassen med mel. Tilsæt kakao med maling. Bland alt sammen, læg det i en form. Spred dejen jævnt. Bages i cirka tyve minutter, afkøles let.
4
Overfør kagen til brættet, børst med fløde. Skær i lige store stykker. Pynt med hindbær. Hav en dejlig teselskab!
Vær opmærksom
Kager tilberedes på 50 minutter. Det vil vise sig omkring femten stykker.