Hvis du er en elsker af kombinationen af sød ananas med kødprodukter, er det værd at lave pizza i henhold til denne opskrift. Denne parabol kan serveres ikke kun til morgenmad, men også til middag eller frokost. I dette tilfælde har du brug for et minimum af ingredienser.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - frisk mælk (470 ml);
- - hvedemel (280 g);
- - kyllingæg
- –– salt og sukker efter smag;
- - gær (10 g);
- –Dåse ananas (140 g);
- - hård ost (120 g);
- –Dejeripølser (3 stk.);
- - hvidløg efter smag;
- - ketchup (15 g).
Brugsanvisning
1
Forbered pizzadejen. For at gøre dette, varm mælken til en varm tilstand, læg gæren. Lad blandingen stå i 3-8 minutter. I løbet af denne tid vil gæren opløses. Husk at konstant omrøre mælk og gær. Put sukker, salt og æg i blandingen. Bland godt.
2
Sigt hvedemelet gennem en fin sigte, og tilsæt små portioner til ægblandingen. Rør igen. Ænd dejen, overfør den til en pose og lad den stå på et varmt sted til insistering i 50 minutter.
3
Forbered fyldet. For at gøre dette, tag pølser, fjern huden med en kniv. Slib pølserne i små cirkler. Åbn derefter en krukke med ananas, tøm overskydende væske. Ananas skåret i stykker, læg i en separat kop. Riv hvidløg på et fint rivejern.
4
Tag pizzaskålen, flad dejen ud over hele overfladen. Laget skal være en tykkelse på højst 5-7 mm. Spred ketchup på dejen og læg hvidløg. Det næste lag er mælkepølser. Læg derefter ananas på dejen.
5
Rist derefter osten, hæld et tykt lag ananas med pølser. Sæt pizzaen i ovnen og kog i cirka 20-30 minutter. Fjern pizzaen fra ovnen, skær den i portioner og server som en uafhængig skål.
Vær opmærksom
Drys pizza med hakket dild eller basilikum til en ændring.
Nyttige råd
I stedet for pølser kan du bruge kyllingekød. Så pizzaen bliver mere øm.