De enkleste salater hjælper altid, når værtinde har lidt tid til at lave mad. Det kan være både vitamin-snacks og meget hjertelige, men elementære retter. Prøv hurtige salater med forskellige ingredienser, lette at tilberede og meget velsmagende.
Vælg din opskrift
Hurtig sund sund salat
ingredienser:
- 150 g røde og gule cherrytomater;
- 1 agurk;
- 1 gul paprika;
- 100 g machesalat;
- 60 ml olivenolie;
- 1/3 tsk salt.
Vask alle grøntsager og klap tørt på et papirhåndklæde. Skær cherrytomater i langsgående halvdele, agurk i tykke halvcirkler. Skrub paprika fra frøene og skær kødet i strimler. Læg alle produkterne i en stor salatskål, tilsæt bladene på mâchésalaten, drys salaten med salt, hæld olivenolie og bland forsigtigt.
Bønne og vegetabilske sommer salat
ingredienser:
- 150 g dåse majs korn;
- 100 g unge grønne ærter;
- 8 radiser;
- 4 fjer af grønne løg;
- 2 grene af ethvert grønt område;
- 60 ml olivenolie;
- en knivspinde formalet sort peber;
- 1/2 tsk salt.
Skær radiserne i tynde cirkler, grønne løg - i rør, der er 3-4 cm lange, og finhøber greenerne. Læg alt inklusive ærter og majs i en dyb skål. Pisk separat olivenolie med peber og salt og krydre salaten.
En simpel hjertelig salat af parmesan og persille
ingredienser:
- 200 g persille;
- 100 g parmesan;
- 2-3 fed hvidløg;
- 100 ml olivenolie;
- salt.
Skræl hvidløgsfeddene, og riv eller knus i en morter. Bland dem med olivenolie. Klip de tykke stængler af persille og hak bladene med en skarp kniv. Riv parmesanen på et fint rivejern. Kombiner urter, ost og sauce, bland grundigt og tilsæt salt efter smag.
Lækker elementær salat med chips
ingredienser:
- 200 g Krabbepinde;
- 150 g dåse majs (uden væske);
- 50 g chips i form af en krabbe eller løgringe;
- 70-100 g mayonnaise.
Hak groft krabberestængerne og overfør dem i en smuk skål med majskerner og chips. Fyld salatingredienserne med mayonnaise og bland forsigtigt for ikke at beskadige strukturen. Server og spis snacks med det samme.