En festlig fest påvirker ofte fordøjelsen, fordi hovedsageligt tunge kødretter, salater klædt med mayonnaise dominerer. For på en eller anden måde at aflaste menuen kan du tilføje forskellige frugter til bordet.
Vælg din opskrift
Frugtskæring er en smuk og farverig tilføjelse til det festlige bord. Det er især velegnet til vin, te eller kaffe, og børn vil også kunne lide denne tilføjelse til menuen. Hvis du viser lidt fantasi, kan en frugtplade blive en kronskål.
Næsten alle frugter, endda dåse, er egnede til opskæring. Nogle husmødre kombinerer servering af frugt med ost eller bær. Det er ikke kun praktisk, det sparer plads på bordet, men også en utrolig smuk og velsmagende kombination.
For at få frugtskiver til at blive en borddekoration, skal du vælge en smuk skål, som du kan placere al den pragt på. Pladen kan være monofon, bisarr, med et usædvanligt mønster, det vigtigste er, at den er flad.
Flere typer frugter kan placeres på en plade på én gang: appelsiner, kiwi og banan, der er skåret i cirkler. Midt i en sådan lækker pragt kan du lægge en håndfuld røde skovbær.
Frugtskiver kan dryses med pulveriseret sukker, dette vil være en ekstra dekoration.
Det er mest praktisk at skære citrusfrugter i cirkler, bortset fra mandarin, kiwi, bananer, æbler og pærer. Det er nok at tilberede en skarp kniv og et praktisk skærebræt. Du kan sprede frugten i cirkler på en plade, i en bunke eller i små søjler.
Frugtkebaber er meget populære ved det festlige bord. For at forberede dem er du nødt til at fylde op med træspyd, som det vil være nødvendigt at strenge frugtstykker på. Det er bedst at vælge æbler, pærer, friske eller dåse ananas, melon og vandmelon til skæring. Grill druer kan ikke engang klippes.
Efter princippet om frugtspyd kan du tilberede pindsvin, hvis basis kan være en pære. Det er nødvendigt at sætte spyd med spydede druer, bananer, bær. Blåbær og rips kan blive næsen på et pindsvin. Et sådant produkt er især velegnet til en børneferie, frugtdyr vil være en vidunderlig dekoration af det festlige bord.
Spyd med frugter kan sidde fast i halv ananas. Dette er en meget lys og saftig kombination, derudover kan du straks lave flere muligheder for frugtgrill og lægge ananas i forskellige dele af det festlige bord.
Desværre er det ikke altid muligt at finde en passende tallerken til servering af frugt, men selv uden den kan du perfekt styre og sætte bordet. For eksempel kan en halv vandmelon eller en melon tjene som en slags vase til frugtskiver. Det er kun nødvendigt først at fjerne massen, som også er egnet til påfyldning.
Hvis frugter anbringes i en sådan skål, skal de først skæres i skiver eller firkanter. Det viser sig en frugtsalat, som du kan servere yoghurt, is eller fløde.
Frugtpåfyldning kan placeres i halvdel af grapefrugt eller store appelsiner. Denne serveringsmetode er ikke kun smuk, men gør det også muligt at servere hver dessert en portion. Således kan du tage hensyn til smagpræferencerne for hver gæst, læg i din citrusfrugtskål dine foretrukne frugter og bær.
Hvis frugtpladen allerede er træt, kan tartlets perfekt erstatte den. Til fyldningen skal du skære alle frugterne i små stykker og lægge dem smukt ud. Tartlets sælges i næsten enhver butik, de er tilberedt af shortcrust wienerbrød, hvilket perfekt understreger friskheden af frugten. Derudover tager forberedelsen af en sådan dessert ikke meget tid.