Kan man ikke undvære tekiks? Sørg for, at cookies er sunde og ikke sætter et mærke på figuren. En multi-kornfrugt-müsli-cookie er ideel til morgenmad eller en tidlig snack.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - havregryn 250 g
- - cornflakes 30 g
- - tørrede frugter (svisker, tørrede abrikoser) 100 g hver
- - nødder (mandler eller valnødder) 50 g
- - kokosflager 50 g
- - rosiner 100 g
- - tørrede jordbær 100 g
- - smør 100 g
- - granuleret sukker 30 g
- - flydende honning i lyse nuancer på 4 spsk. l.
Brugsanvisning
1
Hæld tørrede abrikoser, svisker, rosiner og jordbær med kogende vand og lad stå i 15 minutter. Store elementer skåret i små stykker.
2
Slib mandlerne, indtil de finhakkes.
3
Tilsæt smør, sukker og honning i multicooker-skålen. Opvarm blandingen til en temperatur på 130 grader i "Multipovar" -tilstand 10 minutter.
4
Tilsæt flager, mandler og kokosnød. Stir. Spred blandingen jævnt over hele bunden af skålen, og pres den forsigtigt med dine hænder.
5
Kog i Multi-Cook-tilstand ved en temperatur på 160 grader i 45 minutter. Fjern ikke kagen, før den er helt afkølet.
6
Skær den færdige kage i strimler eller firkanter. Arranger på tallerkener, cookie skærer eller papirservietter.
Vær opmærksom
Müsli-cookies anbefales til frokost (kl. 10-00), vaskes med mineralvand uden gas. Cookies med flere kerner mættes hurtigt og stimulerer hjernen. I kostvarianten fjernes bedst sukker, chokolade og kokosflak.
Nyttige råd
I stedet for jordbær kan du bruge alle bær eller stykker orange papirmasse. Hvis du vil have, at cookies skal være mørke, skal du tilføje boghvedsflak eller mørk chokolade. Opbevar cookies i folieemballage et køligt sted. Opbevaringstid: højst 7 dage.