Når man taber sig er det vanskeligt at holde sig inden for den beregnede diæt på grund af en vis ensartethed og mangel på ny smag i lang tid. En af de allerførste glæder, som en person får, er fornøjelsen ved smagen af modermælk. Derfor er fornøjelsen ved at spise en grundlæggende betingelse for fysisk og psykologisk komfort.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
For ikke at kæmpe dag efter dag med ønsket om at spise noget velsmagende, men meget skadeligt og slet ikke egnet til at tabe sig, skal du medtage produkter, der repræsenterer 6 grundlæggende smag i din menu. Ayurveda fremhæver denne smag og med deres hjælp beriger du ikke kun kosten, men skaber også den rigtige energibalance i kroppen.
2
Så 6 varianter: bitter, sød, sur, salt, krydret og snerpende.
3
Drikkevarer er kilder til en bitter smag: kakao, cikorie, kaffe. Du kan muntre en kop latte om morgenen, og efter 2 timer arrangere en snack - et afkok af cikorie med tørrede frugter.
4
Bitre grøntsager og frugter: rosenkål, spinat, sorrel, salat, grapefrugt. Du kan tilføje sorrel til din frokostgrøntsagsalat og spise grapefrugt efter middagen. Gurkemeje er også en kilde til bitter smag. Dette krydderi har en række nyttige egenskaber og bidrager til vægttab.
5
Kilden til den søde smag er ris, men hvid ris er en hurtig kulhydrat, i processen med at forarbejde sådan ris mister næsten alle næringsstoffer, så når man taber sig, er hvid ris bedre at ikke medtage i din menu. Spis mejeriprodukter (mælk, smør) og søde frugter (druer, mango, dadler). Tørret mango, rosiner og dadler er en dejlig dessert til te. Derudover giver kogte grøntsager som rødbeder, kartofler, gulerødder en sød smag, men husk, at disse grøntsager også er hurtige kulhydrater og ikke er meget velegnede til diæternæring. Pebermynte giver en sød smag, så du kan diversificere din menu med mynte-te.
6
Sur smagskilder er sure frugter (for eksempel citron) og surmælkeprodukter (cottage cheese, kefir, gæret bagt mælk). Hibiscus te eller en rosehip bouillon er fremragende sure drinks. Disse te er især nyttige i den kolde sæson, da de indeholder vitamin C. Hibiscus te sænker lav-densitet kolesterol, styrker blodkar og sænker blodsukkeret, så du bør medtage det i din menu til vægttab. Sådan te er kontraindiceret til gastritis, hypotension og en tendens til at danne sten.
7
Kilder til salt smag er skaldyr, tang og rent salt. Meget nyttigt til at tabe sig og styrke tarmens immunitet. Det indeholder et stof, der reducerer sult og forbedrer stofskiftet. Derudover er tare rig på jod, hvilket er nødvendigt for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt. Laminaria er lavt i kalorier, derfor er det et ideelt diætprodukt. Denne tang er god at bruge som en sideskål til kød eller fisk.
8
Kilderne til krydret smag er krydret krydderier som chilipepper, sennep, hvidløg, ingefær. Ingefær slankende te er meget effektiv, da det fremskynder stofskiftet og har en opvarmende effekt. Salat med friske grøntsager til vægttab skal konsumeres dagligt, så vær opmærksom på krydret grøntsager (løg, radiser).
9
Den snerpende smag er mest repræsenteret af frugter og bær: granatæble, persimmon, bananer, feijoa. Valnødder og hasselnødder er også snerpende, men husk, at når man taber sig, er normen for at spise nødder 1 håndfuld om dagen.