Passionsfrugt er en frugt, der tilhører Passionflower-familien. Denne plantes hjemland er Brasilien, hvorfra den gik til SEA, Sydafrika og andre lande. Denne frugt betragtes af mange for at være den mest lækre i verden.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - passionfrugt
- - kniv
- - teske
Brugsanvisning
1
Frugterne af passionsfrugt eller pasjonsblomst er mørk lilla eller gul-orange, aflange, fra 6 cm til 12 cm lang. Passionsfrugt har en række nyttige egenskaber, dets evne til at forbedre funktionen i mave-tarmkanalen og lidt lavere kropstemperatur værdsættes især. Piger vil være interesseret i det næste øjeblik - passionfrugt hjælper med at bevare hudfarven og reducere vægten. Det skal dog huskes, at passiflora er et ret stærkt allergen, hvilket betyder, at hvis du er tilbøjelig til allergi, ikke angribe det, er det bedre at spise ganske lidt og vente på en mulig reaktion. Det ville være dejligt i dette øjeblik at have antihistaminer til rådighed.
2
Passionsfrugtjuice er meget værdsat i fødevareindustrien, den føjes til mejeriprodukter, juice, desserter, cremer og cocktails. Så hvis du af en eller anden grund ikke har mulighed for at købe passionfrugt, kan du prøve at kigge efter færdige produkter med det, dette vil til en vis grad give dig mulighed for at evaluere dens aroma eller smag, da selv en lille mængde passionfrugtjuice gør sig gjeldende.
3
Når du vælger passionsfrugt, skal du ikke være bange for at tage lidt friskede frugter, dette indikerer deres modenhed. Det er bedre at tage mørke lilla tunge frugter, men du kan finde frugter i helt forskellige farver, som oftest er farven på frugten afhængig af vækstregionen.
4
At spise passionfrugt er meget simpelt - tag en lille kniv, sæt den en halv centimeter ind i den brede del af frugten og skær den i en cirkel, åbn derefter meget frugten i to halvdele, tag en ske og spiser en rig gul masse. Frugtknogler er generelt spiselige, men du bør ikke involveres i dem, da dette kan føre til døsighed.
Vær opmærksom
Hvis du planlægger en ferie til Thailand, skal du huske at prøve lidenskabsfrugten der. I "smileriget" er passionsfrugt og andre tropiske frugter flere gange billigere end i Rusland.
Nyttige råd
Hvis du har købt en umoden passionsfrugt, skal du holde den ved stuetemperatur, indtil den modnes. Modne frugter kan opbevares i køleskabet i op til fem dage.