Mange frugter fra de fjerne tropeer, for eksempel bananer, kokosnødder, kiwi og ananas, er længe inkluderet i vores kost. Og nogle er meget mindre populære, selvom de har fremragende smag og store fordele for kroppen.
Vælg din opskrift
Feijoa er en dybgrøn frugt, der ligner størrelse og form som et kyllingæg. Brug af denne frugt kan give en god forebyggelse af skjoldbruskkirtelsygdomme, fordi feijoa indeholder en stor mængde jod.
For at bestemme frugtens modenhed skal du bede sælgeren om at skære en frugt. I moden feijoa er det geleagtige kød helt gennemsigtigt.
Passionsfrugt - en frugt, der er lidt større end en citron, kan have en gul, lilla eller grøn hud. Saften af denne frugt har en tonisk effekt, og massen forbedrer tarmfunktionen og har en mild afførende virkning.
De modne frugter af passionsfrugter er krympet, store og tunge, og kødet, uanset hudens farve, er gul-orange i farven.
Avocado i form ligner en pære, har en tæt skræl fra grøn til mørkebrun. Frugt er velegnet til diæt, rig på vegetabilske fedtstoffer, vitaminer, mineraler og proteiner.
Når du vælger en avokado, skal du let trykke på frugten, hvis kødet presses igennem, er det modent. Vær opmærksom på skrællet - det skal være rent uden skader og mørke pletter.
Mango er en oval formet frugt, hvis længde varierer fra 10 til 20 cm; dens skræl kan have en farve fra lysegrøn til rød. Mangomasse indeholder en stor mængde beta-caroten.
I moden mango bliver skrælet let hvidligt, og kødet får en lysegul farve. Når den er presset, savnes den modne frugt lidt.