Der er sandsynligvis ingen personer, der ikke har prøvet kokosnød? Kokosnød er frugten af et kokosnødetræ. Frugten er stor nok, sfærisk i form, det hvide kød er dækket med en tynd brun skræl og en hård skal med en bunke.
Vælg din opskrift
Kokosnødindhold kan konsumeres frisk, tør og revet. På grund af sin popularitet i det asiatiske køkken begyndte kokosnødmasse at blive brugt i europæisk køkken. For at afgøre, om kokosnød er godt, skal du finde ud af, om der er mælk i det, så når du køber denne frugt, skal du ryste den nær øret.
Der er tre pletter på kokosnødden, og hvis de savnes, når de trykkes, forkæles kokosnødden. Moden kokosnød kan adskilles ved princippet om, hvor let papirmasse skilles fra skallen. Moden papirmasse adskilles let fra skallaget.
Ofte opstår spørgsmålet: Hvordan åbner jeg en kokosnød? De fleste elskere prøver bare at smadre kokosnød på gulvet eller bordet uden at tage hensyn til det faktum, at juice vil flyde fra det. Så først skal du udtrække saften og derefter hugge kokosnødden. Hvad skal der gøres for dette? Kokosnød har tre øjne, som er placeret på den tyndeste del af skallen. Tag en skarp genstand og gennembor to huller med den, brug derefter et halm og drik kokosnødjuice. Begynd nu at knække kokosnødden. Kokosfrugt, ligesom alt, hvad der omgiver os, har et svagt sted, dette er en tredjedel af afstanden fra øjnene. Kokosnød skal placeres på en plan overflade og med den stumpe side af kniven ramt på det tilsigtede punkt. Proceduren skal udføres 3-4 gange, hvorefter der dannes en revne. Opdel kokosnødet i stykker med en kniv og nyd den lækre og saftige papirmasse. Nu ved du, at det faktisk ikke er så svært at åbne en kokosnød!
Relateret artikel
Hvordan man laver hurtige kokosnødkager