Ingefærte kan være meget forskellig i smag og sammensætning, afhængigt af de valgte ingredienser og fremstillingsmetoden. Men dens væsentlige forskel fra klassisk sort te er ikke kun i smag, men også i ubestridelige fordele.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Vidste du, at folk, der regelmæssigt drikker ingefærte, ser fantastiske ud og ikke har nogen sundhedsmæssige problemer. For det første har ingefær en tonic effekt. Brygget med te bringer det klarhed over tanke og friskhed i ansigtet. For det andet forbedrer ingefærte cerebral cirkulation og påvirker hukommelsen positivt. Mennesker i kreative erhverv og hjernearbejde skulle længe have erstattet en traditionel kop kaffe med ingefærte. For det tredje, hvis du drikker ingefærte en halv time før et måltid, forbedrer det appetitten og har en gunstig effekt på fordøjelsen. Desuden bidrager det endda til fjernelse af toksiner. For det fjerde er te med ingefær et meget effektivt middel mod forkølelse. Tre til fire kopper varm te om dagen letter slimadskillelse og lindrer hoste.
2
Den traditionelle opskrift på at fremstille denne magiske te er som følger: bryg 1 tsk ingefærpulver i 1 kop kogende vand, lad det stå i 20-30 minutter. For smag kan du tilføje honning. Drik mere end 3-4 gange om dagen, denne helende drik anbefales ikke.
3
Hvis du skal lave te af frisk ingefærrod, vil opskriften være lidt anderledes: bryg 1 tsk. grøn te i 500 ml kogende vand, lad den brygge i 5 minutter, sil, hæld i en gryde og tilsæt 2 bælter med kardemomme (hvis nogen), finhakket 3-4 cm ingefærrød, en kniv kanel og nelliker (valgfrit). Kog op og kog over svag varme i højst 20 minutter. Hæld 3-6 tsk. blomst honning og kaste en halv citron. Lad det være i brand i yderligere 5 minutter. Lad derefter te brygge i yderligere 15 minutter. Sil ingefærdrikken i en kop og drik.
4
Der er mange variationer af disse opskrifter. Ingefær te kan brygges med vild rose, og med urter (mynte, kamille) og med sort og grøn te og med tørrede bær. Det kan konsumeres både koldt og varmt.
5
Hvordan man drikker te med ingefær? Drik det i små slurker, stræk glæden og indånd den krydret aroma. I varm form er det mere sandsynligt en drink til vinteren, men med is er den ideel til at slukke tørsten i sommervarmen. Om vinteren vil ingefærte opvarmes hurtigere end den varmeste plaid, og om sommeren vil den opfriske og slukke din tørst efter de første sluk.
Vær opmærksom
Te med ingefær har kontraindikationer. Det er indiceret til mennesker i alle aldre og køn, men du bør ikke drikke denne drik med høj temperatur, blødning, mavesår og inflammatoriske processer i huden. Det er uønsket at drikke ingefærte før sengetid - det forstærker godt.