Hvert år ønsker et stigende antal mennesker at lære at spise fastende, da det er umuligt at vende tilbage til tro uden at observere kirkekanoner. På trods af de fremherskende stereotyper kan de retter, der er tilladt til brug i fasten, meget vel være lækre.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- produkter af vegetabilsk oprindelse.
Brugsanvisning
1
Når du beslutter at faste, skal du huske, at de første og sidste uger er de strengeste. Hvis viljestyrke tillader det, består al mad i disse dage kun af brød og vand, du kan også tilføje grøntsager og frugter, der ikke er genstand for varmebehandling. Men for dem, der først besluttede at deltage i en mager diæt, kan denne begrænsning blive for alvorlig. Derfor giver det mening at bare spise de tilladte faste retter. Vegetabilsk olie er også forbudt i denne periode.
2
Særligt strenge begrænsninger gælder langfredag og lørdag før påske. I disse dage foreskrives fuldstændig faste som hyldest til den lidelse, som Kristus har udholdt.
3
På andre dage kan du spise enhver plantebaseret mad ved at være opmærksom på det faktum, at de færdige produkter, der er købt i butikkerne, kan indeholde en vis mængde animalsk produkter. For eksempel synes færdige pandekager med kartofler ved første øjekast at være magre, men deres dej inkluderer sandsynligvis mælk og ægpulver.
4
Forbudet gælder ikke kun for kød, men også for fisk. Det er tilladt, såvel som lidt rødvin, kun på markeringen og på palmesøndagens dag. På alle andre faste dage er fiskeprodukter forbudt. Der er meninger om skaldyr, der ikke kan tilskrives fiskefamilien, men en sådan fortolkning af diætets antagelighed er ikke for etisk, fordi faste ikke er en diæt, men en renselse af krop og sjæl.
Vær opmærksom
Kød, mælk, mejeriprodukter, æg, fisk, alkohol er strengt forbudt. Vegetabilsk olie er kun tilladt i weekenderne, men selv uden det implementeres magre opskrifter med succes.
Nyttige råd
Det menes, at et magert bord nødvendigvis er kedeligt, men i praksis kan man tilberede en masse sunde og velsmagende retter fra grøntsager og korn. For sød tand, sukker, honning, tørret frugt og mørk chokolade forbliver tilladt. Kendt kød er meget muligt at erstatte med soja, og endda mayonnaise kan findes magert.