Retter og forretter med kaviar - dekoration af ethvert bord. For at få bordet til at se virkelig elegant ud er det nødvendigt at "trylle" opvasken og arrangere dem ordentligt.
Vælg din opskrift
Der er mange muligheder for, hvordan man serverer kaviar på nytårsdag eller et andet feriebord. Oftest er alle slags snacks lavet af kaviar, som selv tager kaviar som basis for tallerkener, såvel som brød, cookies, chips eller andre produkter.
Den nemmeste måde at servere kaviar på er at lave sandwich ud af den. For at gøre dette skal du skære frisk brød i tynde skiver, derefter overtræde hver skive med smør og læg kaviar på det og pynt med greener. Sandwiches viser sig at være mere originalt, hvis du ved hjælp af cookie-skærer fra brød først fremstiller figurer i form af hjerter eller stjerner, og først derefter foretager alle ovenstående trin.
Hvis du ikke rigtig kan lide melbasen til snacks, vil du sandsynligvis kunne lide følgende mulighed for at servere kaviar på bordet. For en forretter har du brug for: æg, forarbejdet ost i trekanter (to gange mindre end æg), salt, dild og kaviar.
Præparatet er som følger: ægene koges, afkøles og gnides derefter sammen med ostemasse. Basen saltes og blandes om nødvendigt mayonnaise. Kugler på størrelse med en valnød rulles fra den resulterende ægostmasse, smuldres i finhakket dild og lægges ud på en flad plade, forovertrukket med salatblade. Afslutningsvis er denne base dekoreret med kaviar.
