Orange ostemasse-kiks er en duftende, utroligt velsmagende, sund mad. Det kan serveres til morgenmad eller eftermiddagste med en kop varm te eller kaffe. Denne kiks tilberedes enkelt og hurtigt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - appelsiner - 2-3 stykker
- - æg - 3 stykker
- - sukker - 100 g
- - vaniljesukker - 1 tsk
- - cottage cheese - 200 g
- - mel - 100 g
- - salt - 1/4 tsk
- - sodavand - 1/2 tsk
- - smør - 10 g
Brugsanvisning
1
Vask og tør tør appelsinerne med et håndklæde.
2
Pisk æg med sukker i en dyb skål, indtil tykt skum. Du kan slå med en mixer / blender eller bare en piskeris. Tilsæt vaniljesukker (valgfrit).
3
Skræl forsigtigt skaldet fra en appelsin. Orange (som citron) skald giver bagningen en delikat, delikat smag.
4
Tilsæt cottage cheese, bland. Du kan tage cottage cheese med ethvert fedtindhold. Jo lavere fedtindhold, jo mere diæt vil kikset være. Du kan bruge enhver cottage cheese - blød, kornet osv.
5
Tilsæt mel, en knivspids salt, soda. Stir.
6
Skræl appelsinerne. Det er mere praktisk for mig at skære appelsinen i fire dele og skræl kvartalen. Nogen foretrækker at skrælle hele appelsinen - med en kniv eller hænder.
7
Skær de skrælede appelsiner i små stykker, mens du bortskaffer frøene og de hårde membraner. Føj til dejen, bland.
8
Smør en bagefad med et stykke smør. Sættes i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i 30-40 minutter.
9
På grund af mangel på cottage cheese kan den udelukkes. Så får du en almindelig orange kiks. Udskift appelsiner med æbler - dette vil være apple charlotte. Om ønsket kan enhver frugt bruges i denne opskrift.
Nyttige råd
Denne kiksopskrift betragtes som forenklet. For en blødere og frodig dej separeres æggeblommerne fra proteinerne og piskes separat.