Tilberedningstid: 15 minutter
Sværhedsgrad: let
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 1. mælk - 60 gram
- 2. smør - 2 spsk
- 3. mel - 140 gram
- 4. sukker - 2/3 kop
- 5. salt - 1/4 tsk
Brugsanvisning
1
Til at begynde med vil vi direkte tilberede kiksdejen, for dette tager vi æg, sukker og varmt vand, slå disse ingredienser omhyggeligt med en mixer.
2
Derefter tager vi melet og sigter det med en sigte, tilsætter det derefter til vores piskede masse. Læg derefter en lille mængde bagepulver der igen og slå alt grundigt.
3
Hæld derefter vores dej på en bageplade, rig olieret eller dækket med pergamentpapir, bag den i en forvarmet ovn til 180 grader.
4
Mens kikset bager, laver vi en flødepåfyldning. Denne creme er meget enkel, men ikke desto mindre utrolig velsmagende. Tag fedtcreme og pisk dem med lidt sukker (ca. 2 spsk), indtil der dannes en tyk, homogen masse. Når dejen er bagt, skal du tage den ud af ovnen og afkøle, indtil den når stuetemperatur. Vent, indtil den køler helt af, dæk dejen med fyldning. Og meget omhyggeligt og langsomt pakker vi det i en rulle.
5
Se, at du med dine egne hænder kan tilberede en utroligt mør hjemmelavet svampekage.
Nu kan du sikkert behandle dine gæster med denne vidunderlige dessert og prale af, at du selv har forberedt den hjemme og med dine egne hænder.