Hjemmelavet slik er meget velsmagere og sundere end butiks slik - det ved alle. Du kan variere smag og tilsætningsstoffer til din smag, og dekorationen af slik giver ubegrænset plads til kreativitet! Derudover er det fælles kreative arbejde perfekt, så sørg for at involvere hele familien i madlavningsprocessen!
Vælg din opskrift
Tilberedningen af disse slik kræver ingen specielle apparater, færdigheder og dyre produkter. Du har brug for et minimum af produkter og tid, og selvfølgelig en god stemning!
Kokosnødder
ingredienser:
- 200 g kondenseret mælk;
- 300 ml kokosnødeflager + 100 ml til udbenning.
fremstilling:
I en skål blandes kokosflager med kondenseret mælk og opbevares i køleskab i cirka en halv time, så kokosnødflagerne er mættede med mælk. Derefter ruller vi kuglerne fra kokosnødemassen, sænker dem et øjeblik i vandet og ruller dem i kokosnødeflager - på den måde klæber det sig bedre til sliket. Vi sætter køleskabet i en halv time for at størkne. Lad os i mellemtiden komme i mælkefudge!
Mælkfudge
ingredienser:
- 60 g blødgjort smør;
- 30 g pulveriseret sukker;
- 110 mælkepulver;
- 1 tsk fløde;
- 25 g pinjekerner;
- 10 g cashewnødder.
fremstilling:
Det blødgjorte smør blandes med pulvermælk og sukker. Tilsæt en skefuld fløde og hele pinjekerner. Æg massen med dine hænder, indtil den er glat. Vi sætter det i køleskabet i 10 minutter for at forsegle strukturen. Derefter laver vi en "pølse" ud af den og skærer den i cirkler. Pynt med cashewhalver. Vi lægger dem på en plade og lægger dem i fryseren i en halv time.
I mellemtiden afkøles slikene, du kan lave kaffe eller te, så alle kan smage de resulterende slik! Opbevares der i køleskabet, hvis der er noget tilbage.