Udtrykket "cocktail" er af amerikansk oprindelse, hvilket betyder, at sådanne drinks er kendetegnet ved en munter glød, svarende til en lys hanes hale (hanehale). Lækre, forfriskende, smukt designede alkoholholdige cocktails har længe vundet glødende kærlighed blandt de regulære barer og restauranter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For at gøre Cuba Libre derhjemme skal du forberede følgende ingredienser:
- - rom
- - Coca-Cola
- - kalk
- - isterninger.
- For at blande cocktailen skal du bruge en klassisk Kobler-ryster eller en Boston-ryster. Du har også brug for en dispenser til at hælde alkoholholdige drikkevarer (geyser), en målekop (jigger), der består af to halvdele - 40 g 20 g og istænger.
Brugsanvisning
1
Blandinger kan betragtes som de enkleste cocktails tilberedt på basis af så stærke alkoholholdige drikke som vodka, martini, gin eller rom. Det andet element i blandingen er mousserende vand eller juice. Rom, som du ved, betragtes som kongen blandt stærke alkoholholdige drikkevarer. Og romcocktails holder fast på førstepladsen i salget i alle verdens lande. En af de mest populære drikkevarer anses for at være Cuba Libre-cocktail. Ifølge statistikker tilberedes ca. 130 portioner af denne vidunderlige cocktail hvert sekund. Det årlige antal forberedte Cuba Libre-cocktails overstiger 5 milliarder portioner. Ser man på et glas med en cocktail, elegant dekoreret med frugtskiver og forskellige tilbehør, er der et ønske om at gøre det samme derhjemme. Jeg vil gerne hengive mig til en guddommelig drink ikke kun mig selv, men også en elsket.
2
Fremgangsmåden til tilberedning af cocktail er som følger: Fyld et kølet højt glas highball med 2/3 volumen med isterninger, fordi cocktailen skal forblive kølig, indtil den sidste sip. Hæld 120 ml Coca-Cola med en målekop fra en afdækket flaske.
3
Bland 60 ml rom i en ryster med frisklavet limesaft. Brug en dispenser til at måle den rigtige mængde rom. For en Cuba Libre-cocktail er let Bacardi-rom bedst.
4
Hæld blandingen af rom og kalk, der er opnået i en ryster, i et glas med isterninger. Den tilberedte cocktail behøver ikke længere at blandes. Pynt kanten af glasset med en skive kalk. Du kan bruge en slags tilbehør, f.eks. En paraply.