Disse mennesker, der følger deres figur og helbred, det er ret problematisk at se efter nyttige produkter i butikkerne. Det er bedst at lave mad selv. Jeg foreslår, at du damper en lækker diæt kyllingekyllingekødboller med et æble. En sådan skål vil helt sikkert blive værdsat selv af børn.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kyllingefilet - 300 g;
- - æggehvide - 1 stk.;
- - surt æble - 1/4 stk.;
- - salt;
- - peber.
Brugsanvisning
1
Vask først kyllingefileten som den skal under rindende vand. Slib det derefter til en masse med en ensartet konsistens, det vil sige til en hakket tilstand. Dette kan gøres med en kødslibemaskine eller i en blender.
2
Skær derefter en fjerdedel af frugten, og hug den med det mindste rivejern. For øvrigt er et æble ikke nødvendigt at bruge surt, du kan tage sødt og surt. Med andre ord, vær ikke bange for at eksperimentere.
3
Bland hakket frugt med hakket kylling. Bland alt korrekt, krydder derefter den resulterende blanding med salt og peber. Hvis det ønskes, kan du også tilføje andre krydderier. Bland igen.
4
Læg det rå æggehvide i en separat kop og slå det, indtil det bliver til en masse med et stabilt let skum. Før det derefter forsigtigt ind i resten af blandingen. Alt blandes.
5
Fra den dannede masse danner du små koteletter med sfærisk form. Anbring dem på et trådstativ og kog i 25 minutter.
6
Når tiden er gået, skal du fjerne skålen fra dobbeltkedlen. Kyllingekoteletter med æble er klar! De kan serveres med absolut enhver sideskål, helst med tomat- eller mælkesovs.