Hver af os ved om smagen og fordelene ved mælkesuppe fra den tidlige barndom. Selv en favoritret i en daglig rutine kan dog blive kedelig og kedelig. For at forhindre, at dette sker, skal du bruge lidt mere tid og forbinde din fantasi. Og så vil yndlingssoppen i det nye arrangement helt sikkert blive værdsat af alle familiemedlemmer.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Mælk med lavt fedtindhold - 1 liter;
- Langkornet riskvalitet - 50 gram;
- Kyllingæg - 1 stykke;
- Smør - 20 gram;
- Hard ost, der smelter godt - 20 gram;
- Jordbrødkrummel - 2 teskefulde;
- Salt baseret på dine præferencer.
Brugsanvisning
1
Sorter og vask ris om nødvendigt. Kog det i langsomt kogende saltet vand. Fold et dørslag i, lad overskydende væske renne af og afkøle let.
2
Rør i det stadig varme ris rå kyllingæg, halvdelen af den revne ost og halvdelen af smøret, tilsæt salt og bland igen.
3
Vælg en tykvægget pande. Smør den med olie og drys jævnt med jorden krakkere. Overfør en blanding af ris, ost, æg og smør til det. Glat og drys med den resterende revne ost.
4
Forvarm ovnen til 100-120 grader på et termometer og læg en stekepande der i 15-20 minutter til bagning.
5
Læg den resulterende gryderet på bordet og afkøl lidt. Dæk derefter gryden med et skærebræt, og vend den om. Skær gryden i små skiver, og anbring dem på plader. Hæld kogende mælk inden servering.