Is er en af de mest populære godbidder om sommeren. Og det er ikke overraskende, fordi det køler perfekt i varmen. Alle kan lave is hjemmefra. Specielt velsmagende er en delikatesse baseret på friskpresset juice.
Vælg din opskrift
Den nemmeste og hurtigste måde at lave is juice på
Tag to pakker (du skal bruge meget stærke pakker), hvoraf den ene er lidt større end den anden. Hæld et glas friskpresset juice i en mindre pose, og bind den, hæld et par glas lille is og et glas grovt salt i en større pose, og læg en pose juice her.
Bind en pose og ryst den kraftigt, indtil saften er størknet. Det tager højst tre minutter. Is fra saften er klar, nu kan den lægges i vaser og pyntes med mynteblade.
Is "Juicy"
For at fremstille denne is skal du:
- 250 ml fløde (fedtindhold 35%);
- tre spiseskefulde kondenseret mælk;
- 1/2 kop friskpresset juice;
- 50 g chokolade.
Afkøl først cremen (opbevar dem i fryseren i ca. 15 minutter), og start derefter med at piske dem. Så snart deres volumen er fordoblet, tilsæt kondenseret mælk og juice, bland alt omhyggeligt. Anbring massen i en speciel beholder og anbring i fryseren i 4 timer.
For at gøre isen mere mør skal du tage en beholder ud af fryseren hver halve time og slå massen i den. Så snart behandlingen er klar - læg den i vaser og pynt med revet chokolade.