Fantastisk pizza på blomkåldej. Opskriften er eksperimentel, men allerede testet og testet af mange husmødre - pizza er meget velsmagende og sund. Det indeholder mange vitaminer og mineraler fra grøntsager, mens det ikke er belastet med overskydende fedtstoffer.
Vælg din opskrift
Klassisk pizza alene kan ikke betragtes som en lavt kalorieindhold. Det indeholder en stor mængde fedt og enkle kulhydrater, som bærer en masse kalorier. Men pizza er en meget velsmagende ret, og somme tider vil du forkæle dig selv uden at skade dit helbred. I dette tilfælde er du velkommen til et fantastisk eksperiment - at lave lav-kalorie pizza på blomkåldej.
Dejen baseret på blomkål viser sig mærkeligt nok at være ret høj kvalitet - den smuldrer ikke og klæber ikke fast. Derfor kan et stykke pizza afskæres helt og afhentes. Som fyld kan du tage kylling eller kalkun, dette kød er ret diæt, og det tilføjer ikke ekstra kalorier.
Væsentlige ingredienser
Her er hvad du har brug for for at lave en sådan pizza:
• 1 lille gafler blomkål;
• Et par æg;
• Et halvt glas revet mozzarellaost;
• Et kvarter kop revet parmesanost;
• En teskefuld oregano;
• salt;
• Et glas kogte små stykker kylling eller kalkun;
• Et halvt glas sauce efter smag;
• En halv kop rød tyndhakket løg;
• Et par spiseskefulde hakkede eller tørrede urter.