Cheesecake - en rå dessert. De tilberedes af ost eller cottage cheese. Vanilla, kanel, chokolade tilsættes ofte til ostekager, og frugter og bær bruges som dekorationer.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - cookie smuler -1 kop
- - sukker - 3 spsk.
- - smør eller margarine - 3 spsk
- - flødeost - 1, 2 kg
- - sukker - 1 kop
- - mel - 3 spsk
- - vanillin - 1 spsk
- - creme fraiche - 1 glas
- - æg - 3 stk.
- - kirsebærsyltetøj
Brugsanvisning
1
Smelt smøret. Derefter blandes med cookie-krummer, sukker og smør / margarine og bages ved 170 ° C i 10 minutter.
2
Til fyldningen blandes sukker, blødgjort ost, vanillin og mel i en blender. Rør om den resulterende masse, tilsæt æg og derefter creme fraiche. Læg massen på kagen, og bag den derefter i en time. Påfyldningen skal blive mere stabil.
3
Sæt den resulterende tærte i køleskabet i 4 timer, efter - fedt overfladen med kirsebærsyltetøj.