Mælk omelet er en af sorterne i en klassisk morgenmad. Fordelene ved en sådan morgenmad er åbenlyse. Æg er rige på fedtopløselige vitaminer, vitamin D og lutein, mælk er en kilde til calcium. Derudover påvirker omelet ikke tallet, da 100 gram af det kun indeholder 184 kilokalorier. Og denne vidunderlige parabol tilberedes på kun få minutter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- baseret på 1 portion:
- 2 æg
- 2 spsk mælk;
- 10 gram smør eller vegetabilsk olie.
Brugsanvisning
1
Varm smør eller vegetabilsk olie i en stegepande over medium varme. Mens smøret varmer op - kombiner æggene med mælk og slå grundigt med en piskeris eller mixer i langsomeste hastighed.
2
Hæld det slagne æg og mælkemassen i gryden. Salt efter smag, dæk derefter og kog i ca. 10 minutter.
3
Når omelet er klar, skær den i portioner og server straks. Den mest egnede sideskål til denne skål er friske grøntsager, urter, dåse grønne ærter.
Nyttige råd
Hvis du beslutter dig for at tilberede en omelet med grøntsager eller kød-delikatesser, skal du, før du hælde mælkeægblandingen, steke grøntsager, pølse eller andre fyld til omelet i en gryde.
Foruden pølser, grøntsager, pølser og skinke kan du tilberede omelet med tofu, majs og alt det, der fortæller din fantasi.
Relateret artikel
Hvordan man laver omelet med mælk