Dejen til denne kage er lækker, den bages let. Stykker af blød kiks fastgøres sammen med enhver creme eller marmelade efter eget skøn. Og hvad en smuk udsigt - kager i form af stearinlys kan dekorere enhver teselskab. Selv på nytårsaften kan du lave sådan en overdådig godbid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 glas mælk;
- - 1 kop semulje;
- - 1 glas sukker;
- - 1/2 kop solsikkeolie;
- - 1 hele æg, 1 protein;
- - 4 spsk. spiseskefulde mel og kakaopulver;
- - mandler, kumquat.
Brugsanvisning
1
Bland smør med ægget og sukkeret (efterlad et par skeer sukker). Hæld kakao i, tilsæt semulegryn, hæld mel i små portioner. Hæld et glas mælk, bland grundigt, indtil det er glat med en mixer. Efterlad det dejen i 15 minutter for at kvælde semulje.
2
Smør formen med olie. Opvarm ovnen til en gennemsnitlig temperatur på 180 grader.
3
Hæld den hævede dej i den forberedte form, sæt den i ovnen. Bages, indtil kikset er klar, kontroller beredskabet med en træpind - det skal forblive tørt, når du sætter det i kikset.
4
Skær nu cirklerne ud af kikset. Fire stykker til et stearinlys. Tilslut dem sammen med enhver creme eller marmelade, du kan tage kogt kondenseret mælk. Top med hvid glasur. Lav kumquat og mandler til noget som en flammetunge.