Når der ikke er tid til at stå ved ovnen, og det haster med at lave mad noget velsmagende - er denne situation kendt for alle. I disse tilfælde kan du bruge opskrifter til enkle, men velsmagende og nærende retter. Og selv den mest almindelige skål kan tilberedes og dekoreres på en original måde.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Til den første opskrift:
- • emballering af færdige puff bagværk - 1 stk.
- • en dåse lyserød laks eller enhver anden rød fisk - 1 stk.
- • cottage cheese med urter - 1 krukke;
- • gulerødder - 2 stk;
- • løg - 2 stk;
- • mayonnaise - 2 spsk;
- • tomat - 1 stk;
- • dildegrønt - 2 grene;
- • salt - 2 klemmer.
- For den anden opskrift (til 3 gryder):
- • kartofler - 1 kg;
- • kød 300 - gr;
- • gulerødder - 1 stk;
- • løg - 2 stk;
- • mælk - 150 ml;
- • smør - 60 g;
- • Salt
- peber efter smag.
- For den tredje opskrift:
- • øjeblikkelig hvedegrød (i poser) - 2 pakker;
- • gryderet - 1 dåse;
- • gulerødder - 1 stk;
- • løg - 1 stk;
- • smør - 100 g;
- • salt
- peber efter smag.
Brugsanvisning
1
Opskrift 1. "Fish puff cake."
• Vask gulerødderne og gnid på et groft rivjern.
• Skræl og terning løg.
• Steg løg og gulerødder i smør. Cool. Salt, peber, tilsæt 1 spsk. mayonnaise og bland godt.
• Læg lyserød laks fra en krukke på en plade, ren. Pund med en gaffel og tilsæt saften fra den krukke, hvor fisken lå. Tilsæt 1 spsk. mayonnaise og rør godt.
• Skær tomaten i ringe.
• Læg den første kage på et fad eller et skærebræt. Fordel fiskemassen på det - dette er det første lag.
• Læg et andet lag fisk på fisken. Placer passiverede grøntsager jævnt på det (lad 1 spsk ske for at dekorere kagen) - dette er det andet lag.
• Læg den næste kage oven på grøntsagerne. Fordel ostemasse osten på den (lad 1 spsk ost til dekoration), og læg den hakkede tomat oven på - dette er det tredje lag.
• Sæt den fjerde kage. Oven på salven 1 salve ost, fordel de passiverede grøntsager derpå og drys hakkede urter over.
• Spænd kagen med fastfilm, og køl i køleskab i 2-3 timer.
• Skær den færdige kage i stykker.
2
Opskrift 2. ”Kartoffel i en gryde.” • Skræl og hak kartoflerne i små stykker.
• Vask gulerødderne, skræl og riv på et groft rivjern.
• Skræl og hak løg.
• Steg grøntsager i smør, indtil de er gyldenbrune.
• Skær kødet i firkanter.
• Læg 30 g smør i bunden af gryden, lidt passerede grøntsager. Krydr med salt.
• Sæt kød på det næste lag.
• Læg kartofler oven på kødet, næsten til gryden og saltet. Put passiverede grøntsager. Hell 50 ml mælk og en skefuld mayonnaise.
• Sæt gryderne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 1, 2-1, 5 timer.
• Salt gherkin er perfekt til en sådan lækker kartoffel.
3
Opskrift 3. "Grød til rigtige mænd."
• Skrell og gnider gulerødderne på et fint rivejern.
• Skræl og hug løg.
• Steg grøntsager i smør, tilsæt en dåse gryderet. Dæk og hold på lav varme i 10 minutter.
• Kog 2 poser korn i saltet vand.
• Tilsæt kogt grød til den stegt lækker og nærende.