Meatloaf er en lækker original hakket kødret. Det kan tilberedes både til feriestedet og til den sædvanlige middag. Det tager kun 60 minutter at tilberede det.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Fyldning (oksekød eller svinekød) - 0, 5 kg;
- hvidt brød - 3-4 skiver;
- æg 2 stk;
- mælk - 1 kop;
- gulerødder - 1 stk;
- løg;
- peber
- saltet.
Brugsanvisning
1
Peber og salt hakket kød.
2
Hakk løg fint.
3
Kog æggene og skær dem i små stykker.
4
Brug klamfilm for at forhindre, at kødet klæber fast på bordet.
5
Læg filmen på bordet. Læg hakket kød på det. Giv det en rektangulær form. Tykkelse 2-2, 5 cm.
6
Læg fyldet på toppen, i vores tilfælde løg og æg.
7
Rul rullen op ved at løfte filmen.
8
Pakk rullen i madfolie, derefter 10 minutter før bagning, fjern den og bag den allerede uden folie.
9
Bages i 40 minutter ved en temperatur på 200-230 ° C
Vær opmærksom
Påfyldningen kan fremstilles af alle ingredienser.
Nyttige råd
Hell vand på en bageplade, så rullen ikke kan brænde.