Salat "Granatæblearmbånd" er en af de smukkeste og mest lækre salater i det russiske køkken. Det er let at tilberede og smager forbløffende. Denne salat vil uden tvivl være dekorationen til det festlige bord. Smukt design og saftighed af dets ingredienser forlader ikke denne salat uden gæsternes opmærksomhed.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 500 g røget kylling;
- - 500 g rødbeder;
- - 500 g kartofler;
- - 500 g gulerødder;
- - 1 hoved af løg;
- - 1 granatæble;
- - 1 pakke mayonnaise
- Ingredienser gives i 6-8 portioner.
Brugsanvisning
1
Røget kylling skåret forsigtigt i små stykker. Kog grøntsager og æg i saltet vand, efter at de er afkølet, gnider vi alle disse ingredienser på et stort rivejern. Skræl løg, finhakk og stek i olie, lad den derefter afkøle.
2
I midten af den flade plade lægger vi et glas med en lille diameter og begynder at sprede det første lag kartofler rundt omkring det. Dette lag skal saltes og smøres med mayonnaise. Det andet lag af vores salat er den halve del af det hele kogte roer. Vi lægger det også ud og smør med mayonnaise. Vi gør det samme med gulerødder og en halv portion kylling, og glem ikke at smøre lagene med mayonnaise. Oven på kyllingen spredte vi vores stegte løg og æg på den. Smør alt med mayonnaise. Vi lægger de resterende stykker kylling ud på æggene, salter og afslutter dette lag med mayonnaise.
3
Spred rødbederne forsigtigt med det sidste lag, så der ikke er nogen huller, smør det med masser af mayonnaise. I slutningen af salaten tager vi vores glas og drys salaten over med forberedte granatæblefrø.
4
Vores salat er klar, og du kan servere den til bordet.