Tilbered ostekager med toppings. Som det kan bruges bær eller frugt. Gode ostekager med æbler. De kan lægges inden i eller direkte i dejen. For dem, der foretrækker retter med lavt kalorieindhold, er der en sådan opskrift.
Vælg din opskrift
Ostekager med æbler
Cottage cheese absorberes bedre, hvis den gennemgår varmebehandling, så forbered gryderetter, dumplings, tærter, ostekager derfra. Sidstnævnte er meget let at gøre, du skal bare købe de rigtige produkter og måle en bestemt mængde af hver. Her er hvad du har brug for:
- 300 g cottage cheese;
- 3 spsk sukker;
- 2 æbler;
- 1 æg;
- 60 g mel;
- 2 spsk lokkefugle;
- sodavand på spidsen af en tsk;
- 1 spsk citronsaft;
- vegetabilsk olie;
- creme fraiche.
Skyl æblerne, skræl skrælen fra dem. Halver, gnid på et groft rivjern. I dette tilfælde skal frøboksen forblive i dine hænder, kaste den ud.
Pisk ægget i en skål, rør det, tilsæt semulegryn, bland igen. Lad det svulme i 15 minutter. Tilsæt cottage cheese, sukker, mel.
Læg sodavand i en spiseskefuld, pres lidt juice på den fra en halv citron. For at gøre frugten saftigere skal du holde den i 10 minutter i koldt vand og derefter trykke på den fra alle sider. Skær derefter i det halve og pres saften ved at trykke på halvdelen. Når sodaen sizzles, blandes den med en teskefuld og sæt dejen i. Rør det med en ske eller ved hjælp af en blender.
Tilsæt æbler, bland. Hell olie i en gryde, opvarm den. Form på dette tidspunkt en pølse fra dejen, skær den i ovaler på 1 cm bred. Rul let hver i mel. Stek på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Server syrniki med creme fraiche.
Ostekager med æblefyldning
Desserten vil være lige så velsmagende, hvis frugterne lægges inde. For at prøve denne skål skal du tilberede dejen som i det foregående tilfælde. Gnid kun ikke æblerne, men først skræl dem, tag frøboksen ud og skåret i skiver 1, 5x1, 5 cm. For at holde fylden lys, æblerne ikke mørkere, dæk karet tæt med cellofanskum af fødevarekvalitet. Tag påfyldningen til en ostekage, dæk resten af de hakkede æbler.
Sukker har brug for 4 spsk. Du lægger to af dem i dejen. Når du har dannet, som i de foregående opskrifter, ovale ostekager, læg et par hakkede æbler inde i hver, hæld sukker på dem ved spidsen af en teske. Blind kanterne godt. Steg også i en gryde i olie.
For dem, der følger figuren, er en mindre kaloriefunktion velegnet. For ham tilberedes ostekager også - med ovenpå eller med æbler føjet til dejen. Tag ostemasse fedtfri. Når dejen er færdig, formes produkterne, anbring dem i en dobbeltkedel. Kog over kogende vand i 15 minutter.