Salater er ikke kun grøntsager, kød, fisk, men også sød, dvs. dessert. Tørret frugtsalat er meget velsmagende, duftende og simpelthen smuk, derudover er den meget sund, og det er enkelt og meget interessant at tilberede det!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 150 g tørrede abrikoser
- - 150 g svisker
- - 70 g nødder
- - 100 g rosiner
- - 1 frisk æble
- - citronsaft
- - 2 spsk. l. honning
- - 100 g creme fraiche
Brugsanvisning
1
Så for at tilberede en lækker dessertfrugtsalat, er vi nødt til først at behandle vores frugter. For at gøre dette skal du forberede 3 små skåle, i hver sætte forskellige typer tørret frugt (tørrede abrikoser, svisker, rosiner). Kog vand og hæld tørret frugt på det. I denne tilstand skal du lade dem stå i 10 minutter.
2
Efter blødgøring af tørrede frugter til en sød salat, drænes vandet fra dem og skylles derefter med lidt varmt vand. Vi har behandlet vores vigtigste ingredienser, nu kan du begynde at skære dem. Skær tørrede abrikoser og svisker i små terninger, dvs. skæres i 2 eller 4 stykker. Læg alle tørrede frugter i en salatskål.
3
Skræl nødderne og hugg derefter med en kniv eller hugg i en morter. Hæld nødderne i salatskålen til de tørrede frugter. Vores tørrede frugtsalat er næsten klar, det gjenstår at lave bandage og tilføje æbler.
4
Skræl et frisk æble, fjern kernen, og skær kødet i terninger eller tynde skiver, hæld med citronsaft. Det sidstnævnte gøres, så æblerne ikke mørkner.
5
Nå, lad os nu begynde at klæde os i tørret frugtsalat. Bland honning med creme fraiche, bland godt eller visp.
6
Bland tørret frugt og æble, tilsæt nødder, krydre med sauce. Tørret frugtsalat med nødder er klar.
Vær opmærksom
Hvis du ikke kan lide meget søde retter, skal du ikke tilføje honning til bandagen.
Nyttige råd
Tørret frugtsalat kan pyntes med pisket fløde og friske bær.