Diversificer kosten og glæd dine kære med et lækkert, men let at tilberede butterdej med kiwi. Jeg kan forsikre dig om, at du ikke vil fortryde den brugte tid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - hvedemel - 200 g;
- - sukker - 200 g;
- - bagepulverdej - 15 g;
- - smør - 100 g;
- - æg - 2 stk.;
- - mælk - 200 ml;
- - te - 2 poser;
- - kiwi - 3-4 stk.
Brugsanvisning
1
Efter at have hældt mælk i en passende skål, placeres den på en komfur og opvarmes. Læg derefter 2 teposer i varm mælk og bryg dem i den. Brygningstiden afhænger kun af den styrke, du har brug for.
2
Hæld følgende ingredienser i en separat skål: hvetemel, bagepulver, dvs. bagepulver til dejen og kornet sukker. Bland alt sammen ordentligt.
3
Ved hjælp af et vandbad eller mikrobølgeovn, smør smøret indtil det er glat. Bland det derefter med te brygget i varm mælk. Indtast derefter rå kyllingæg der. Glem ikke at blande den dannede blanding omhyggeligt, ellers koges æg simpelthen i den.
4
Indfør sukker-melblandingen i den flydende masse. Bland alt indtil det er glat.
5
Efter at have smurt den runde bageplade med smør, læg dejen i den, men ikke alle, men kun halvdelen af den. Send til ovnen, hvis temperatur er 200 grader, og bag den, indtil farven på bagningen bliver lysegylden.
6
Fjern derefter kagerne fra ovnen, sæt den på, efter rengøring, skåret hakket kiwi. Fyld frugten med den resterende halvdel af dejen. Bag kagen, indtil den er gyldenbrun.
7
Afkøl kagerne helt, hugg derefter, og server dem til te. Kiwi puff kage er klar!