Bagte æbler med cottage cheese - er det muligt at komme med en dessert mere mør og sund? Det er perfekt til folk, der ser deres figur og ammende mødre. Derudover kræver opskriften ikke store udgifter til produkter og tid. Vi lærer, hvordan man laver æbler i ovnen med cottage cheese.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Æbler (grøn eller gulgrøn)
- Kesam
- Rømme
- sukker
- Rosiner (valgfrit)
- Alle ingredienser tages i forhold svarende til antallet af portioner. 100 g cottage cheese går til 5-7 mellemstore æbler.
Brugsanvisning
1
Først skal du forberede påfyldningen. For at gøre dette ældes cottage cheese med en gaffel godt. Tilsæt sukker efter smag. Et gennemsnit på 1-2 spsk er nok. Hvis massen er tør, tilsættes creme fraiche til den. Hvis det ønskes, kan du hælde lidt rosiner i fyldet. For at gøre det blødt og give en rig smag, damp det eller blød i varmt vand i en halv time. Bland alle ingredienserne. Fylden er klar!
2
Nu kan du gå videre til forberedelse af æbler. Tag et par stykker af den korrekte afrundede form, vask dem godt. Skær forsigtigt midten ud med en tynd kniv. Fyld de resulterende hulrum med ostemasseudfyldning. Hvis du ikke ønsker at spise udskårne mellemsider, kan de føres gennem et rivejern. Og de resulterende potetmos til at dekorere toppen af den fremtidige dessert.
3
Fyldte æbler placeret i en speciel ildfast plade eller konditorform med sider. Hæld vand i en halv centimeter. Våde dampe giver din dessert ømhed og blødhed.
4
Bag æbler ved 180 grader i cirka 30 minutter. For at sikre, at desserten har en jævn "rødme", skal du placere den i en forvarmet ovn.
Fans af slik kan hælde dem med bærsirup, chokolade eller marmelade, før de serverer bagt æbler med cottage cheese på bordet. Atleter rådes til at eksperimentere med citronsaft, nødder eller honning.