Fra æg er der et stort antal retter. Og de er alle lette at tilberede. Amerikanske røræg er ingen undtagelse. Det er også en sund, sund, nærende morgenmad.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - æg - 2stk;
- - syltede bacon - en lang strimmel;
- - ost - 50 gram;
- - salt - en knivspids;
- - sort peber - en knivspids;
- - dild - to børster.
Brugsanvisning
1
Knæk ægene og send til en forvarmet gryde, tilsæt solsikke eller olivenolie før. Salt og peber. Stek over svag varme.
2
Efter et halvt minut tilsættes bacon og ost, der er skivet i tynde strimler. Vi lå på proteinet omkring æggeblommerne. Ost kan rives.
3
Tilsæt finhakket dild. Dette er en klassisk opskrift, men persille kan også tilføjes til improvisation.
4
Hold ild bogstaveligt talt to minutter. Fadet er klar. Du kan straks spise det, eller du kan dække det og lade det brygge, indtil æggeblommen er bagt. Hvem du vil.
Vær opmærksom
Denne ret serveres ofte på vejcafeer i USA og er meget populær på grund af den hurtige tilberedning og lave omkostninger.
Nyttige råd
Den ideelle amerikanske stegte ægdrink er sort kaffe.