Laks i pitabrød er en meget lækker krydret tallerken. Det dekorerer ethvert festbord og efterlader ikke ligeglade med dine gæster. Metoden til dens forberedelse er meget enkel og hurtig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - Saltet laksefilet (pakket) - 200 gram;
- - armensk pita - 1 ark;
- - Smør - 100 gram;
- - Frisk dild - et par børster.
Brugsanvisning
1
Vi ruller pitabrød på bordet og smør det med et tyndt lag smør. For at gøre dette lettere skal olien smelte lidt inden smøring.
2
Finhak dild og drys oven på smøret. Forresten kan du tilføje persille.
3
Vi skar laksen i tynde strimler og lægger dem oven på greenerne. Stykker berører måske ikke hinanden. Du kan efterlade en afstand på en til to centimeter mellem dem. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at stakle i et tavlemønster.
4
Fold derefter pitabrødet tæt og læg det i køleskabet i tyve minutter.
5
20 minutter senere tager vi ud og skærer i ringe. Bredde - fra en til to centimeter.
Vær opmærksom
I stedet for laks kan du bruge ørred.