Sandwich med cherrytomater og Philadelphia ost - en beskeden, men velsmagende ret. Lette, delikate, smukt dekorerede sandwich vil sikkert blive værdsat af gæsterne. Fadet er meget velegnet til en buffet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Brødskiver;
- cherrytomater;
- Philadelphia ost -1 pakning;
- salt
- peber;
- olivenolie;
- løg - 1 stk (helst rød);
- basilikum.
Brugsanvisning
1
Begynd at lave sandwich med tilberedning af krydderier. Mal basilikum med peber i en blender. Rør krydderiblandingen med Philadelphia-ost og salt om nødvendigt.
2
Skræl og vask løgene. Skær løghovedet i to og hugg i halve ringe. Overfør den til en skål, og tilsæt olie. Hvis du kan lide en sur smag, drys løg med fortyndet eddike. Slib cherrytomater - skær dem i halvdelen, og hug dem i kvartaler. Rør løg og tomater.
3
Steg brødskiverne i en tør stekepande, i ovnen eller brødristeren. Efter at skiverne er afkølet, spredes hver skive med en blanding af Philadelphia-ost og basilikum. Læg oven på en tomatsalat med løg. Så at sandwich ikke blødgøres og ikke har tid til at falde fra hinanden, før gæsterne ankommer, skal brødskiver ristes godt.
4
Tag disse sandwich i brug som en idé til en buffetmiddag. Brug krøllede skiver til sandwich. Dette stykke kan udskæres med en cookie cutter. Pynt forretteren med ost presset ud af en kager. Læg sandwichene pænt på skålen. Serveres med persille eller selleri greener. Brug tyttebær, agurkcirkler, hele små tomater til dekoration. Eller lav kanape af disse ingredienser.
Vær opmærksom
Sandwiches kan ikke opbevares i lang tid, kog dem et par timer før servering.
Nyttige råd
På trods af det faktum, at sandwich betragtes som kold appetitvækkere til øjeblikkelig madlavning, skal de altid have en pikant smag, aroma, et smukt og fugtigt look.
Forbered en blanding af Philadelphia-ost med greener på forhånd. En forretter er også nyttig til daglig brug. Det vil tage lidt tid at tilberede sandwich, bruge dem til en familie morgenmad. De vil tilføje variation til din menu. Morgenbordet viser sig at være særlig smukt. En forretter hjælper i tilfælde af pludselige gæster Overrask dine kære med den raffinerede smag af enkle sandwich.
Relateret artikel
Hvordan man laver en pingvin-forretter