Vil du behandle dig selv og dine børn med lækre hjemmelavede cookies? Hvad med chokolade? Du kan tilberede det meget hurtigt. Og din familie vil huske smagen på dine brandede cookies i lang tid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -1 kop vegetabilsk olie
- -1 kop smør (brug ikke margarine)
- -1/2 kop hvidt sukker
- -1/2 kop brunt sukker
- -3 æg
- -2 tsk vanilje
- -2 chokoladestænger (1 sort, 1 semisweet)
- -1/2 kop mel
- -1/2 tsk bagepulver
- -1/2 tsk salt
Brugsanvisning
1
I en mixer blandes vegetabilsk olie og to typer sukker til en homogen masse. Tilsæt derefter tre æg og slå i tre minutter. Bland de resterende tørre ingredienser i en separat skål.
2
Riv chokoladen eller mal den i små stykker. Føj den til den resulterende masse. Bland alt grundigt.
3
Form små kugler fra massen. Placer dem, så de ikke rører hinanden på en bageplade med pergamentpapir. Smør en bageplade med smør på forhånd.
4
Bages ved 360 grader i 10-15 minutter. Afkøles og drys med chokoladechips før servering. Serveres med te og dessert. Bon appetit!
