Sikkert, alle husker den klassiske kagedekoration, nemlig disse dejlige og charmerende flerfarvede roser. Det viser sig, at det ser ud til at være så komplekse former, der er ganske enkle at udføre, nemlig i kun tre trin kan du oprette en smuk "sød blomsterhave" på kagen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
Lyserød marsipan, glasur, rullepind, låg med udsparinger i forskellige diametre eller cookie skærer.
Brugsanvisning
1
Marsipanmasse til fremstilling af roser til kagen kan købes i købmandsforretninger, hvor den sælges i specielle poser. Fjern denne masse forsigtigt, og rulle den jævnt ud med en kuglebolt, efter at du har drysset kuglen med pulveriseret sukker, så marsipanmassen ikke klæber til den. Baseret på hvilken størrelse kage du skal dekorere eller i overensstemmelse med den eksisterende idé, skal du desuden vælge den passende diameter på låget med en udsparing eller en særlig form. Ved at trykke let på den rullede marsipanmasse er det nødvendigt at markere flere cirkler i hele emnet, for eksempel er ni stykker perfekte til at lave en stor blomst.
2
Så skal du omhyggeligt tage cirklerne og indpakke dem, der følger fra midten af blomsten til dens kanter. Det første kronblad er pakket ind i et rør, og resten på en naturlig måde, da marsipanmassen er klæbrig i sig selv, fastgøres til den forrige og bevæger sig i en cirkulær retning. I dette tilfælde skal du drysse fingrene med pulveriseret sukker, så kronbladene ikke klæber til dem.
3
Dernæst er det nødvendigt at give nogle kronblade en forskellig sving, især dem, der er tættest på kanten. Dette kan opnås ved langsomt at bøje kronbladet bag kronbladet ned fra det mest ekstreme. Om nødvendigt kan du oprette en original sammensætning af lignende farver.
Nyttige råd
For at forhindre, at marsipanmassen klæber til fingrene, skal du drysse dem med pulveriseret sukker.
Om nødvendigt kan du bruge de madfarver, der tilbydes i købmandsforretninger, for at give blomsterne en farverig sort.