Lavash forretter er et godt alternativ til shop chips. Fadet tilberedes meget hurtigt, kræver ikke dyre ingredienser, men det viser sig utroligt velsmagende. Lavash-forretter kan være et supplement til øl eller en sprød behandling til børn.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- tynd pitabrød - 1 stk.;
- - hård ost - 150 g;
- - hvidløg - 1 fedd (du kan og mere, det hele afhænger af dine egne præferencer);
- - kyllingæg - 1 stykke;
- -friske grønne: persille, dild og mere;
- smagfri solsikkeolie - 5 spsk. l.;
- brødkrummer - 100 g.
Brugsanvisning
1
For at lave en lækker forretter af pitabrød skal du tilberede alle ingredienserne. Slib osten på et rivjern, vask greenerne, tør, skåret, skræl hvidløg, før gennem en presse. Kombiner de forberedte produkter i en skål, bland alt.
2
Ægget skal brydes i en praktisk skål og omrøres, indtil det er glat, hæld brødkrummene på en flad skål. Når forberedelsen er færdig, kan du begynde at fylde pitabrød. For at gøre dette skal du folde produktets ark i halvdelen og derefter klippe med en saks langs foldelinjen.
3
Tag et lag pitabrød og læg en forberedt påfyldning i en strimmel bevæbnet med en ske. Rul pitabrød forsigtigt med et rør, påfyldningen skal være skjult i 2 lag af arket.
4
Dyp det forberedte rør ned i æggemassen, og rul derefter i brødkrummer. Steg emnet i vegetabilsk olie på begge sider. Det skal være en smuk skorpe.
5
Når du tilbereder snacks fra pitabrød, er det vigtigt at sikre, at fyldet ikke lækker. Osten skal smelte, men ikke løbe væk. Som en ændring kan færdige rør dryses med sesamfrø samt forberede en lækker sauce til skålen.
6
Når du en gang har forsøgt at tilberede en snack med pitabrød, kan du i fremtiden eksperimentere med toppings, for eksempel går ost godt med tomater, vigtigst af alt, vælg kødfulde tomater.