I Rusland sælges ananas i mange butikker, og priserne på denne delikatesse tillader selv familier med ikke de højeste indkomster at forkæle sig selv med dette lækre produkt. Men situationen ændrer sig, når tiden nærmer sig nytår: omkostningerne til disse giganter, som perfekt kan dekorere selv den mest beskedne tabel, øges kraftigt. For ikke at opgive et af symbolerne på ferien og godt humør, skal du købe det på forhånd: et par enkle tip hjælper dig med at holde ananassen indtil nytår.
Vælg din opskrift
Du har brug for
plastbeholder eller plastpose med huller
Brugsanvisning
1
Vælg endnu ikke fuldmodne frugter. For at gøre dette, skal du være opmærksom på lyden, som ananasen giver, hvis du klapper den på din hånd: den modne frugt lyder ganske dæmpet. Langtidsopbevaring kan få den til at parre eller rådne. En anden test: Kontroller, hvor let bladene trækkes ud fra toppen; i en modnet ananas adskiller de sig praktisk talt fra frugten.
2
Ananas anbringes et køligt sted, hvis der stadig er meget tid før det nye år. Køleskabet skal kun vælges i meget varmt vejr - i en anden situation er det bedre at ikke lægge det i køleskabet. Husk, at ananas let henter lugt fra andre produkter, og derfor, når det opbevares sammen med anden mad, er det bedre at lægge ananas i en speciel plastbeholder. Sørg for, at containeren giver luftstrøm.
3
Opbevar ananas indendørs, hvis du planlægger at spise den efter et par dage. Så han vil bevare sin aroma og saftighed på den bedste måde. Vælg moden frugt i dette tilfælde. Papirmassen fra en sådan ananas skal være mættet gul. Som et alternativ til beholderen kan du også bruge en plastikpose, hvor huller er forud lavet.
4
Spis ikke ananas, hvis der er dannet brune pletter på dens overflade - denne frugt er ikke længere egnet som mad.
5
Opbevar ikke ananas i længere end 12-14 dage, hvis du vil nyde smagen af en moden frugt. Brug forskellige metoder til at behandle det, hvis du bare vil behandle dine kære med en lækker skål. Lav ananas marmelade eller lav kandiseret frugt af frugten - med deres lyse gule farve vil de muntre dig op på den koldeste vinterdag. Glem ikke, at det til opbevaring af marmelade, i modsætning til frisk ananas, er det bedre at kigge efter mørke steder. Du kan opbevare sådanne produkter i lang tid, men der er en fare: en lækker behandling kan simpelthen ikke leve før det nye år og forsvinde i maven på dine familiemedlemmer.