Delikat og lækker kage "Napoleon" er kendt for alle. Måske er der ingen personer, der ikke ville prøve denne dessert. Der er mange opskrifter på dej og cremer til kagen. Der er dog karakteristiske træk ved denne sødme: brugen af butterdej og lagdeling. Jo tyndere kagerne er, og jo mere der er, jo smagere er kagen. Kakedekorering er en kreativ proces. Vi viser flere produkter, der kan bruges til at dekorere Napoleon.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Crumb. Den klassiske Napoleon er dekoreret med krumkager, som den er tilberedt fra. For at give et mere velsmagende look skal du male en af kagerne i små krummer og stege krummerne i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Drys crumb kage på alle sider.
2
Chokolade. Det er bedre at bruge mørk chokolade til dekoration - dette vil opnå en krigseffekt: For det første smelter mørk chokolade ikke så meget, og for det andet tilføjer den lette bitterhed af mørk chokolade et krydret touch. Læg en stang chokolade i fryseren i 20-30 minutter, riv derefter chokoladen på et fint rivejern og drys oven på kagen.
3
Nødder. "Napoleon" kan pyntes med nødder. Eventuelle nødder, også deres blanding, gør det. Steg kernerne let og hugg i en blender, indtil de knuses. Drys kagen med nøddesmuler, dekorer toppen med hele nødder.
4
Pulveriseret sukker. Det er bedre at dekorere Napoleon-kage med pulveriseret sukker i kombination med krummer. Drys kagen med krummer, og sprøjt derefter kagen med melis. Ved hjælp af stencils kan du bruge kagesukker til at dekorere kagen med figurer.
5
Cream. Pisket fløde er ikke en traditionel Napoleon-kagedekoration, men det er helt passende, hvis du brugte fløde i en fløde.
6
Bær. Hvis du brugte bær i cremen til Napoleon, kan du pynte kagen med dem. Og selvom det er meget langt fra den klassiske dessertopskrift, vil en sådan ornament se original og usædvanlig ud, og bærsmagten skygger perfekt for den traditionelle Napoleons smag.
Relateret artikel
Hvordan man laver en honningkage "Napoleon"