Værtinde ønsker altid, at hendes tærte ikke kun er den mest lækre, men også ser appetitvækkende og smuk ud. Der kræves særlig indsats og interesse, når du tilbereder en sød åben kage. Hvad er nogle måder at dekorere en åben kage på? det er vigtigt at være opmærksom på nogle nuancer, og til sidst viser kagen sig at være fantastisk.
Vælg din opskrift
Lille tricks
Lidt vil lære at bage tærter, det er vigtigt at eksperimentere med påfyldningen og det eksterne design for at overraske familie og venner igen og igen. At lave kagedekorationer er også en slags kunst, der hjælper med at sætte individualitet i enhver bagt vare. Det vigtigste i denne forretning er at have en kreativ tilgang og fantasi. Men da der måske ikke er tid til ideer, kan du diversificere designet ved hjælp af ideer, der allerede er testet af andre husmødre.
Kagedekoration er bedst lavet enten fra hoveddejen eller tilberedt separat. En separat dej tilberedes enten wienerbrød (med sukker) eller revet (der indeholder mel, gær og vand). Du kan dekorere en åben kage med snit eller stukkefigurer. Før du begynder at skære eller forme dem, skal du forsigtigt trimme kanterne på selve tærten og fugte den med vand, så dejen er godt forbundet. Med jævne mellemrum skal du fugte fingrene, så dejen ikke klæber meget fast på dine hænder. Før ovnen begynder at bage, skal ovnen være godt opvarmet. Og du kan opnå en brunlig skorpe, hvis du 10 minutter inden kagen er klar, smør den med varm mælk, et pisket æg eller bare sødt vand.