Sommertid - det er tid til at lagre forsyninger til vinteren. Opbevar kirsebær for fremtiden, og du kan nyde stuet frugt, dumplings, tærter og mange andre kirsebærgodterier på kolde vinterdage.
Vælg din opskrift
Du kan opbevare kirsebær til fremtidig brug på forskellige måder: lave kompott, kog duftende marmelade, lav fem minutters marmelade, gelé, marmelade, marmelade. Hvis du vil nyde friske bær om vinteren, skal du bare fryse det i fryseren. Efter afrimning kan bæret bruges til fremstilling af frugtdrikke, dumplings, brugt som fyld til tærter og til at skabe andre lige så velsmagende retter, hvor der vil være et stykke sommer. Cherry er også lækker i sin egen juice. Men for de fleste kirsebæremner skal du først adskille frøene fra bærene.
Ved første øjekast kan denne temmelig svære opgave udføres på flere måder. Den første er at bruge en speciel enhed, der slår frøene ud fra bæret med et enkelt klik, samtidig med at det opretholdes sin integritet. Lige før det, glem ikke at sortere bærene, befri dem fra stiklinger og skyl med rindende vand.
Derudover er der nu salgsmaskiner til fjernelse af gruber fra kirsebær. De fungerer som saftpressere, er godt fastgjort til overfladen af bordet og giver dig mulighed for at blive med ren, ustænket kirsebærjuice, hænder og tøj under hele processen.
På trods af den videnskabelige og teknologiske udvikling er den mest almindelige metode til udvinding af kirsebærsten i de fleste husmødre den, der bruger en almindelig hårnåle. For at gøre dette, tag et forberedt og vasket bær i din venstre hånd og hold en hårnåle i din højre hånd. Forbind begge ender af hårnålen og sæt dem i bæret fra siden af håndtaget. Bryd derefter benet og fjern det forsigtigt.
Du kan også eksperimentere med den anden side af studen. Vælg en bob med en hårnåle og fjern den fra bæret.
I mangel af stifter kan du bruge en almindelig sikkerhedsnål eller snoet som en pind eller trådnål.