Det viser sig meget usædvanlig blæksprutte. Fadet er perfekt til feriestedet og appellerer til alle familie og venner.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4-5 blæksprutter;
- - 150 g champignoner (du kan tage enhver svamp);
- - 150 g revet ost;
- - 2-3 æg;
- - 1 løg;
- - 1 gulerod;
- - Mayonnaise;
- - Salt og krydderier efter smag;
- - Grønne.
Brugsanvisning
1
Skyl champignonerne og skær dem i skiver. Steg dem let i en forvarmet oliepande, tilsæt derefter hakket løg og revne gulerødder. Kog æggene, og lad dem afkøle, og skær dem derefter i små terninger.
2
Bland alle ingredienserne i en dyb skål. Sæt osten til side, de skal sprænge blæksprutter ovenpå. Salt og peber fyldet.
3
Lad os nu forberede blæksprutteren. Kog blæksprutteren i kogende vand i et par minutter. Dette er nok til let at fjerne filmen fra slagtekroppen. Fjern indersiden og klip halen. Skær halen i strimler og føj den til skålen med påfyldningen.
4
Fyld forsigtigt slagtekroppene med påfyldningen ved hjælp af en lille ske. Blæksæt kanten af blæksprutte kadaveret med en tandstikker. Læg en smurt bageplade og send den til bage i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
5
Den tid, der kræves for at forberede blæksprutte er 15 minutter. Få minutter før tilberedning skal du fjerne det fra ovnen og drys med den resterende revne ost. Sæt dem i ovnen i et par minutter til.