Mejeriprodukter betragtes med rette som en reel kilde til sundhed og bør være en obligatorisk komponent i den daglige diæt. På samme tid har ernæringseksperter krænket i lang tid om fordelene ved at bruge visse mejeriprodukter til middag og før sengetid. For eksempel, når man sammenligner fordelene ved mælk og kefir, prioriterer mange fejlagtigt mælk, ikke under hensyntagen til de vigtigste fordele ved kefir.
Vælg din opskrift
Mejeriprodukter betragtes med rette som en reel kilde til sundhed og bør være en obligatorisk komponent i den daglige diæt. På samme tid har ernæringseksperter krænket i lang tid om fordelene ved at bruge visse mejeriprodukter til middag og før sengetid. For eksempel, når man sammenligner fordelene ved mælk og kefir, prioriterer mange fejlagtigt mælk, ikke under hensyntagen til de vigtigste fordele ved kefir.
Mælk er synonymt med godt helbred
Den vigtigste kilde til calcium og fosfor er naturligvis mælk. Vi kan sige, at hemmeligheden bag dette komplekse produkt ligger i dets afbalancerede komponenter. Fra de første dage af livet er mælk det vigtigste produkt, der giver vækst og korrekt ernæring af hele kroppen.
Derudover er frisk mælk et lager med vitaminer, proteiner, aminosyrer og fedt samt den vigtigste katalysator, der hjælper i kampen mod forkølelse. Naturlig mælk reducerer de skadelige virkninger af giftige stoffer og har en god bakteriedræbende egenskab.
Det er værd at bemærke, at naturlig mælk også er nyttig, da den sænker blodtrykket, giver en beroligende virkning og forbedrer hudfarven.
På trods af alle fordelene har mælk også nogle ulemper, for eksempel absorberes den dårligt af den voksne krop og kan til sidst forårsage tarmslagge. Derudover findes ofte individuel intolerance forårsaget af mejeriprodukter.
Derfor anbefaler ernæringseksperter at konsumere mælk enten tidligt om morgenen eller om natten. Når du drikker mælk før sengetid, sikrer du dermed fraværet af dårlige drømme og fylder sindet med en følelse af fred.
Baseret på det foregående er det umuligt at entydigt sige, at mælk ikke er gavnlig, men på den anden side er det mere nyttigt at drikke mælk til børn og unge. Med alderen ophører den menneskelige krop med at producere et specielt enzym, der er designet til at nedbryde mælkeprotein.