Nogle gange er der simpelthen ikke tid til madlavning, men du er nødt til at fodre husholdningen, ingen har endnu annulleret denne funktion. Eller pludselig kom gæsterne, og de måtte lægge noget hurtigt på bordet. I sådanne tilfælde opbevarer jeg altid et par pakker med krabberestokke i fryseren.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- 1 pakke krabberestokke
- noget mel
- hård ost 50 gram,
- æg - 2 stykker
- mayonnaise - 2 spsk,
- hvidløg
Brugsanvisning
1
Alt er forberedt meget hurtigt. Først afrimes naturligvis krabberestifterne.
2
Mens de er i afrimning, forbereder vi en dej. For at gøre dette, gnid osten på et fint rivejern og bland alle de angivne ingredienser. Hvis jeg laver mad til børn, tilføjer jeg ikke hvidløg der. Og hvis gæsterne er voksne og endda mænd, vil hvidløg i dejen være meget nyttigt. Men generelt for en amatør, skal du bestemme selv.
3
Jeg dypper ikke hele pinde i dejen som helhed, men klipper dem over i 3 eller 4 dele for at lave små firkanter. Og i denne form dypper jeg dem i dejen og steger dem i olie i en gryde. Det viser sig slags puder.
Nyttige råd
Hvis der ikke er ost i køleskabet - betyder det ikke noget, du kan tilberede pinde uden den. I dejen kan du tilføje enhver form for krydderier efter smag. Nogle gange tilføjer jeg tør dild eller peber der.