Om sommeren vil jeg have noget let. Derfor er der salater såsom græsk og sommer. Men før eller senere keder de sig, og du vil have noget nyt. Prøv denne salat! Dets største fordel er, at det hurtigt og let tilberedes. Salaten er ideel til dem, der følger figuren og er i diæt.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 kyllingefilet
- - Medium agurk
- - Konserves majs (en dåse er nok)
- - Selleri
- - Salatblad
- - Salt, peber
- Til tankning:
- - Dild
- - Rød løg
- - 6 spsk. l. Rømme
- - salt
Brugsanvisning
1
Skær fileten halvt på langs. Således får du koteletter. Opvarm gryden, hell olie og steg fileten på begge sider.
2
Når fileten er afkølet, skæres den i små terninger. Hakk agurk og selleri fint.
3
Bland kød, agurk, selleri i en skål. Tøm væsken fra majs og føj til skålen, tilsæt om nødvendigt salt. Bland alt godt.
4
Forbered en forbinding. For at gøre dette skal du finhugge greener og løg. Tilsæt creme fraiche, salt, bland og læg den til side.
5
Først læg et salatblad på skålen og derefter selv salat. Hell bandagen og server.