Sommeren er tiden til picnic, men det er ikke altid muligt at forlade byen. Lav derefter sandwich, tag drinks og et tæppe og gå til den nærmeste park, en fantastisk picnic uden megen indsats. Ingredienserne gives i fire portioner sandwich.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - salatblade
- - 250 g tomater
- - bacon
- - krydret ost
- - røget kalkunfilet
- - skinke
- - 80 g mayonnaise
- - 1 spsk. l. sennep
- - 12 skiver brød til toast
Brugsanvisning
1
Skyl alle grøntsager godt og klap tør med et papirhåndklæde. Skær tomaterne i skiver. Skinke, kalkunfilet og ost skåret i tynde skiver, du skal få en skive til hver sandwich. Steg baconet, også tidligere skivet, hvis baconet er strimler, send det straks til gryden. Tør skålene i en brødrister eller i en tør stegepande. Bland sennep med mayonnaise. Smør det ristede brød med den resulterende sauce.
2
Tag fire skiver brød, læg et lag salat, tomater, bacon og skinke på dem. Luk den anden bunke toasts, læg de resterende salat og tomater, skiver ost og kalkun på dem. Top med en tredje bunke ristet brød, hugg alt med et spyd, skær skærene diagonalt.
3
Sådanne toasts vil appellere til alle, derudover er de utroligt tilfredsstillende. I stedet for kalkun kan du tage kylling og erstatte den varme ost med din favorit.